用燕麦作为早餐是大部分人的选择,但是不是每个人都能让燕麦成为可口的美食哦!如果你只是为了健康而选择食用燕麦,那么本文可以教你让燕麦成为可口的美食,让你真正爱上燕麦哦!
有趣美味的燕麦片荷包蛋
原料:
1、75克(2/3杯)麦片
2、75克(2/3杯)燕麦片
3、1汤匙椰子油或素黄油
4、3片新鲜百里香叶片
5、1撮盐
1、配料:
2、2个荷包蛋
3、炒蘑菇
4、少量切碎的菠菜叶和甘蓝叶
5、辣椒片
6、特级初榨橄榄油或松露油(可选)
做法:
1、在锅中加入250毫升或一杯水,煮至沸腾。
2、将黄油或椰子油加热融化后,单独倒进一盘子中。将加斯佩耳特小麦麦片和燕麦片搅拌均匀,用火烤,边烤边搅拌,烤约5分钟,至芳香溢出,加入少量开水,小心烫伤。
3、把火调至最小,加入百里香叶和盐,搅拌后迅速盖上封口。5分钟后,达到你想要的效果后,取出百里香叶片,倒入碗中。
4你可添加任何你想要的配料并尽情享受。
重度巧克力燕麦片
原料:
1、1杯燕麦片
2、3 - 4杯水
3、1/4茶匙盐
4、1/3茶匙香草精
5、4汤匙可可粉
6、2汤匙糖
7、2汤匙亚麻粉
8、少许肉桂
9、2个鸡蛋蛋白
10、糖和巧克力片
做法
1.将燕麦片和盐加入锅中加热至高温,倒入3杯水烧开,煮3 - 5分钟,偶尔搅拌,添加1/3杯水搅拌至稠状。
2.在一个小碗中加入4大汤匙水盒4汤匙可可粉搅拌至形成光滑的可可酱。将可可酱和香草添加到锅里,一起搅拌,直到混合均匀。
3.把火调小后,立即加入蛋清,搅拌至均匀(如果你不加入蛋清或加入时间不适,燕麦蛋白会呈块状)。麦片颜色会慢慢改变。
4.最后添加糖、亚麻粉和肉桂,搅拌均匀后立即熄火,你就会尝到味道一流的巧克力麦片了。