酒企争夺2000亿光瓶酒市场 焦点速递

大河财立方记者 夏晨翔

在白酒消费向性价比转型的大背景下，光瓶酒正成为酒企争相角逐的赛道。

日前，洋河股份（002304）、泸州老窖（000568）、珍酒等多家头部酒企密集推出高线光瓶酒产品，搅动50—100元这一白酒增量价格带市场。

(资料图片)

这一现象背后，是白酒消费趋势从重品牌向性价比转型，光瓶酒通过“去包装化+酒质升级”策略，打破廉价的传统认知，满足消费者追求性价比的同时，推动渠道加速下沉，但这也挤压了以低端市场为主的中小酒企生存空间。

酒企争相布局，光瓶酒进入“高线时代”

白酒行业深度调整期，光瓶酒在酒企的战略定位正逐步提升。近期，头部酒企和区域龙头密集布局光瓶酒赛道，加速赛道扩容。

7月23日，伊力特（600197）举行“伊力粮仓酒全国上市发布会”，推出500毫升42度、500毫升50度两款产品，售价分别为28元和35元，正式切入光瓶酒赛道。

更早之前的6月22日，洋河大曲高线光瓶酒战略发布会在内蒙古包头举行。发布会现场，洋河大曲高线光瓶酒亮相，产品定价59元/瓶。

同时，洋河还宣布与京东达成战略合作，双方共同推动新品洋河大曲高线光瓶酒走向全国市场。数据显示，洋河大曲高线光瓶酒48小时内线上预售破万瓶，登顶京东白酒热卖榜。

除此之外，古井贡酒（000596）推出80元/瓶的第八代古井贡酒和45元老瓷贡，在安徽市场实现渠道快速渗透；仰韶酒业推出68元仰韶酒，依托豫酒文化抢占河南餐饮终端销量份额。

在山东市场，景芝酒业推出65元的“景芝白干 老字号”，主打 “古法固态发酵”概念，通过绑定本地餐饮连锁实现终端快速渗透；在湖北，白云边推出58元的“光瓶边”，借助其在湖北县域市场的零售终端，迅速铺货；在四川，郎酒旗下“顺品郎”系列升级至60元价格带，通过“开盖扫码赢红包”的互动玩法，拉动终端动销迅速增长。

由此也可以看出，酒企新推出光瓶酒定价集中在50—100元区间，较过去主流的10—30元价格带实现质的飞跃，标志着光瓶酒正式进入“高线时代”。

中国酒业独立酒评人肖竹青认为，光瓶酒坚持“低价不降质”，虽然压缩了包装成本，但同时提高了酒体成本，这也是推动光瓶酒价格带上移的核心原因。

中国酒业协会数据显示，光瓶酒的市场规模自2013年的352亿元增长至2021年的988亿元，复合增速高达13.8%。2024年光瓶酒行业市场规模超过1500亿元，行业预测2025年市场规模有望突破2000亿元，其中50元至100元的“高线光瓶”增速超40%。

追求“质价比”，从口粮酒向品质酒转型

随着各大酒企争相涌入，品质升级成为光瓶酒竞争的重要抓手。通过品质升级和品牌赋能，光瓶酒正逐渐告别“低端廉价”标签，向品质消费转型，“质价比”成为新的行业关键词。

如洋河股份推出的高线光瓶酒，依托约70万吨基酒库存，以及超20万吨基酒年生产能力，该产品基酒100%选用三年陈酿。作为行业唯一做了真实年份认证的光瓶酒，洋河大曲光瓶酒的品质标准对多数同价格带产品形成降维打击，为高线光瓶酒的品质升级树立标杆。

不仅是低端市场，光瓶酒正在以“质价比”标签逐渐亮相高端市场。

2024年底，光良酒业推出“极光”系列产品，将三年基酒比例以及原粮比例在瓶身标注，瞄准百元以上价格带，更是打破了白酒行业“基酒年份模糊化”的现象。

今年6月，珍酒李渡正式发布大珍·珍酒，酒体酿造时间均早于或等于2020年，并以20年以上老酒调味。

珍酒李渡董事长吴向东表示，大珍酒质对标飞天茅台，是一款极具“质价比”的产品。

酒业分析师蔡学飞表示，当前，白酒消费从品牌向性价比转型，光瓶酒“去包装、提酒质”，切中了消费者对性价比的需求，成为影响行业格局的重要力量。因此，不断有酒企涌入光瓶酒赛道。

“随着光瓶酒消费价格带上移，光瓶酒不再是低端酒的代名词，这也标志着光瓶酒从口粮酒向品质酒转型。”蔡学飞说。

消费者对性价比的追求，正在重塑光瓶酒的消费逻辑。第三方调研机构零点有数（301169）的数据显示，2024年有72%的光瓶酒消费者表示，“愿意为更好的酒质多付20—50元”，较2020年提升34个百分点。

在河南郑州的某餐饮终端，68元的光瓶酒点单率已超过108元的某盒装酒，消费者反馈，“去掉包装钱，这酒喝着比盒装的还顺”。

提高光瓶酒战略定位，行业竞争格局或将重塑

当前，白酒行业正处于深度调整期，产能过剩、中高端酒价格倒挂现象持续加剧，行业整体压力显著攀升。

在此环境下，光瓶酒精准契合消费者向性价比转型需求，成为行业中少数保持增长的细分赛道。

作为仍在增长的细分领域，酒企正持续提高光瓶酒的战略地位，将其视为突破行业调整期、渠道下沉、抢占增量市场的关键抓手。

洋河股份相关负责人表示，公司推出光瓶酒并非简单的产品补充，而是旨在构建“超级百亿底盘”的核心动能。

吴向东在2024年股东大会上也明确提出，公司将现阶段主要任务放在新品“大珍”上，锚定“大珍”这个价位，也是公司未来最重要的事情。

不可忽视的是，随着头部酒企加大光瓶酒布局力度，行业竞争格局也随之产生深刻变化。

此前，中小酒企因品牌力有限、产能规模较小，多以光瓶酒或中低端市场为生存阵地，依托低成本优势和地缘优势，深耕本土区域市场，并占据一定市场份额。

随着头部酒企在光瓶酒赛道持续加码，其在品牌、基酒产能、库存、渠道等方面形成降维打击，中小酒企的市场空间被进一步挤压，生存压力愈发险峻。

对此，肖竹青认为，现阶段，白酒行业告别高速增长的红利期，市场正加速推进优胜劣汰，行业资源加速向头部优势企业集中。随着头部酒企纷纷加速渠道下沉、价格带下沉，用品牌势能和资金优势抢占渠道和终端陈列资源，区域酒企本就有限的生存空间不断收窄。

“过去光瓶酒依靠盒盖奖、低价格、人海战、终端战、流通战等单点获得突破的模式已经无法打开现在的市场，营销迫切需要升级，必须导入系统创新的营销体系，建立一整套精细化、系统化的营销管理体系和可复制的市场运营模式，才是未来光瓶酒品牌发展的必然趋势。”肖竹青表示。