冬至临近 蔬菜价格稳中上行 热推荐

冬至临近，低温、雨雪等不利天气对民生商品市场供应及价格运行的潜在影响逐步显现。为及时、准确掌握低温天气对民生商品市场价格运行的影响，无锡市价格监测认定中心开展了主副食品批零市场巡查。监测数据显示：本周无锡市主副食品市场粮油价格基本稳定，肉蛋鱼价格窄幅调整，蔬菜价格以涨为主。

(资料图)

一、批发市场

粮油价格基本稳定。12月16日批发市场在售苏北粳米均价为1.99元(每500g，下同)；5L桶装一级浸出大豆油均价44.5元/桶，周环比均持平。

肉鱼价格小幅回升，鸡蛋价格持平。12月16日批发市场猪肉(白条肉)均价7.15，周环比上涨2.14%；鸡蛋价格3.38元，周环比持平；苏南水产批发市场重点监测的5个淡水鱼品种均价7.80元，周环比上涨1.43%。

蔬菜价格跌多涨少。12月16日批发市场重点监测的31个蔬菜品种均价2.47元，周环比下跌2.63%。同上周相比，31个品种“11涨18跌2平”，其中跌幅排前三位的品种为花菜、西兰花、平菇，分别下跌36.96%、18.46%、15.54%。

二、零售市场

粮油价格基本稳定。12月17日市区10家农贸市场监测数据显示：苏北粳米均价2.84元，周环比持平；5L一级金龙鱼（300999）大豆油价格55.15元/桶，周环比下跌0.18%。

肉蛋鱼价格窄幅调整。12月17日10家农贸市场三个品规猪肉(精瘦肉、腿心、肉糜)均价15.08元，周环比下跌0.22%；鸡蛋均价4.17元，周环比下跌1.18%；5个淡水鱼监测品种均价12.15元，周环比下跌2.78%。

蔬菜价格以涨为主。12月17日10家农贸市场44个蔬菜监测品种均价6.16元，周环比上涨0.77%。同上周相比，44个品种“29涨12跌3平”，其中涨幅靠前的品种为细菜、韭菜、包菜，分别上涨5.93%、5.36%、4.82%。

三、原因分析和预测

蔬菜价格震荡上行的原因主要是：入冬后气温偏低，受弱冷空气影响，本地叶菜生长速度放缓，市场呈现区域性供应偏紧态势。另外，蔬菜产地南移，南菜北运，采购运输等成本提高，进一步推高市场价格。低温影响将持续，预计后期蔬菜价格或呈稳中上行态势。

拟稿：价格监测认定中心

审签：杨晓妮