12月24日,京东黑板报消息称,京东旗下品质餐饮平台七鲜小厨自今年开出首店后,仅用4个月时间便在北京开出30家门店,基本实现五环内主要城区全覆盖。与此同时,七鲜小厨于12月25日至27日推出“一口鲜一口甜有滋有味新一年”主题营销活动,用户在京东外卖下单七鲜小厨任意餐品,即可获赠价值约18元的歌帝梵巧克力礼盒一份。
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30家七鲜小厨门店已在京开业
此次活动中,七鲜小厨共准备4万份巧克力,每日发放约1.3万份,连续三天送出新年祝福。京东外卖订单及门店自提订单均可获赠,每人每天限领一份,送完即止。七鲜小厨的“鲜”搭配歌帝梵的“甜”,寓意新年美好祝愿,为消费者开启一个有滋有味的新一年。
七鲜小厨开启新年营销活动,下单送歌帝梵巧克力
作为京东在餐饮领域的供应链创新探索,七鲜小厨以“新鲜现炒”为特色。门店选用优质净菜,经过清洗、切块、包装等标准化工序加工,每日冷链配送到店,现点现炒,确保消费者吃到的每一餐都带着热气与锅气。
在透明度方面,七鲜小厨推出24小时后厨直播功能,消费者打开京东外卖App即可实时观看后厨炒菜全过程。门店采用透明厨房设计,玻璃明档取代传统墙壁,真正做到“看得见的热气,尝得到的锅气”,敢于将直播镜头对着锅接受监督。
食材透明同样是七鲜小厨的核心优势。自10月起,七鲜小厨主动向社会公示食材供应商名单,所选用的均为行业头部品牌:食用油采用金龙鱼(300999)非转基因大豆油,大米选用十月稻田东北一级大米,肉禽蛋奶锁定正大集团等知名企业。从源头公开透明,让消费者清楚知道自己吃的是什么、来自哪里,并承诺定期更新公示最新食材清单。
承诺定期公示食材清单
从“新鲜现炒”到“后厨直播”再到“食材透明”,七鲜小厨构建起三重保障体系,打造全程可查、实时可感的安心用餐体验。
依托京东的超级供应链能力,七鲜小厨实现了从原料采购、净菜加工到冷链配送的全链条把控,“供应链+标准化门店”的模式大幅降低运营成本,使快速复制扩张成为可能。
从行业视角来看,七鲜小厨正在改变外卖市场的竞争逻辑。传统外卖平台依靠流量和价格竞争,而七鲜小厨通过供应链整合和品控创新构建差异化壁垒,有望推动行业从“价格内卷”转向“品质竞争”,让困扰行业多年的“幽灵外卖”问题得到遏制,也为合规经营的餐饮商家提供了可持续增长的长效路径。
明天起在北京免费随单赠送4万份巧克力
此次新年活动既是对北京消费者的回馈,也展现了七鲜小厨深耕品质餐饮,让更多人以实惠的价格,吃上安全、新鲜、看得见的好饭菜的决心。
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