猫眼螺怎么吃 猫眼螺用去内脏吗？

想必现在有很多小伙伴对于猫眼螺怎么吃是什么方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于猫眼螺怎么吃是什么方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

猫眼螺可以辣炒也可以清蒸。辣炒时加入豆瓣酱、辣椒、葱、姜、蒜、糖、耗油、生抽、料酒、盐和鸡精等，炒至入味即可。清蒸时先将猫眼螺清洗干净，放入锅中蒸熟，然后蘸上油、姜和醋调成的料汁即可食用。

猫眼螺

猫眼螺是海螺的一种，猫眼螺因其形似猫眼而得名，其壳体厚重，有光泽，除少数有浅纹外，整个壳体平滑。

猫眼螺主要分布于热带印度至太平洋，以及西玳瑁岛、绿岛等地。喜欢栖息于浅海有藻类生长的岩石、珊瑚礁附近。

此之外，猫眼螺肉质弹牙，味道鲜美，口感好、营养佳，是很受消费者喜爱的一种海螺。