万圣节将至,让我们一起放飞童心,找回乐趣,来一次甜蜜的糖酒搭配!
每年的10月31日,是万圣节(All Hallow's Day)前夜,这是天主教会的传统节日。当晚,孩子们会穿上化妆服,戴上面具,挨家挨户收集糖果。次日则举行重大的弥撒,追思圣徒。
万圣节临近,可爱的糖果不仅令孩子们动心,也让大人们着迷。不过,成年人的吃法更有味道,一边是糖果,另一边是酒杯,这样才更有节日气氛。让我们一起来看看常见糖果要搭配什么酒更美味吧!
1. 棉花糖
棉花糖疏松多孔,具有一定的弹性和韧性,其口感和质地与棉花十分相似。棉花糖这样公主心的糖果要搭配一款同样甜美的甜型桃红葡萄酒,充分释放你粉红色的公主心。
2. 酥心糖
酥心糖最早源于唐代,享有:“茶罢一块糖,咽而即消爽,细嚼丹桂美,甜酥留麻香”的美誉。香甜可口的酥心糖配上大气的香槟(Champagne)是个不错的选择,轻盈爽口的香槟可以化解酥心糖的甜腻感。