麻辣鸡块用料
主料
鸡大腿2个辅料
(资料图片)
1.所有材料洗净切好备用
2.锅中倒入油烧热
3.放入剥好的蒜瓣和洋葱爆出香味
4.再倒入鸡腿炒至上色
5.鸡腿炒上色后倒入鸡公煲调料炒匀再倒入蔬菜
(土豆和藕切片后过热水煮开待用)
6.撒上葱花准备出锅
7.装盘撒香菜和白芝麻装饰即可
烹饪技巧1.鸡胸肉也可以但是鸡腿肉吃起来更有那个feel2.配菜选择没有太多水份的时蔬3.没有鸡公煲调料用火锅底料也可以
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