牛有几个胃？牛四个胃的位置和特点

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牛有瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃四个胃。皱胃附有消化腺体，可分泌消化酶，被称为真胃;瘤胃是反刍动物的第一胃，也是反刍动物独特的消化器官;网胃位于瘤胃前部，主要功能如同筛子，起到了过滤的作用;瓣胃的主要功能为吸收大量水分、阻留食物中的粗糙部分，继续加以磨细，然后将较稀部分输送到皱胃。

牛有四个胃，分别是瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃。瘤胃是反刍动物的第一胃，也是反刍动物独特的消化器官，瘤胃是迄今已知的降解纤维物质能力最强的天然发酵罐。网胃位于瘤胃前部，实际上这两个胃并不完全分开，因此饲料颗粒可以自由地在两者之间移动，网胃的主要功能如同筛子，起到了过滤的作用。瓣胃的主要功能为阻留食物中的粗糙部分，继续加以磨细，然后将较稀部分输送到皱胃，同时吸收大量水分。皱胃附有消化腺体，可分泌消化酶，具有真正意义上的消化，因此被称为真胃，同时也被称为“腺胃”。

皱胃才是牛真正的胃，通常被称为“真胃”，是牛的第四个胃，也是唯一具有消化腺体，可分泌消化酶的胃，具有真正意义上的消化。皱胃可以消化吸收部分蛋白质，但基本上不消化吸收脂肪、纤维素及淀粉。

皱胃较容易出现溃疡，其发病原因主要与饲料酸性过大、自体消化障碍或其它原因长期刺激皱胃有关，严重时则会出现皱胃穿孔或出血性贫血。减少青贮、酒糟及精料等酸性较大的饲料喂量，可以有效防止皱胃溃疡的出现。对于患牛应加强护理，减少酸性大的饲料喂量，多喂一些柔软易消化的饲草饲料。

牛的胃分为四个胃室，分别为瘤胃、蜂巢胃、重瓣胃和皱胃。

1、瘤胃是牛的储食器官。瘤胃在四个胃室中最大，成年牛约占4个胃室总面积的80%。前面接食管，前下方与网胃相连接，与腹腔的左半部，其下半部还伸到腹腔的右半部。

2、蜂巢胃：蜂巢胃位於瘤胃前部，实际上这两个胃并不完全分开，因此饲料颗粒可以自由地在两者之间移动。

3、重瓣胃：重瓣胃是第三个胃，其内表面排列有组织状的皱褶。对重瓣胃的作用还不十分清楚，一般认为它的主要功能是吸收饲料内的水分和挤压磨碎饲料。

4、皱胃：牛的皱胃也称为真胃。其功能与单胃动物的胃相同，分泌消化液，使食糜变湿。真胃的消化液内含有酶，能消化部分蛋白质，基本上不消化脂肪、纤维素或淀粉。