虾怎么保存才新鲜 活虾怎么保存隔夜？

想必现在有很多小伙伴对于虾怎么保存才新鲜是什么方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于虾怎么保存才新鲜是什么方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

虾能通过冷冻使虾肉在一定时间内保持新鲜，鲜虾作为一种日常生活中较为常见的海鲜食材，虾一般都是趁着鲜活的时候将虾料理，但也有把虾买回来先保存起来等以后料理，虾怎么保存才新鲜呢，小编今天来教你几个保存虾的方向，感兴趣的虾肉爱好者可以接着往下阅读了解。

虾应该怎么保存才新鲜

1、保鲜袋：把鲜虾的虾须和头上的刺剪去，竖直地放入保鲜袋，等摆满袋子后，在袋子的外面再套上3个保鲜袋，然后用透明胶把袋口封好，随后直接放入冰箱冷冻柜。

2、塑料瓶：拿一只干净的塑料饮料瓶，将鲜虾头朝瓶底竖着装进空饮料瓶里，等虾在瓶子里装满，再将瓶子灌满水，把瓶盖拧紧，放冰箱冷冻。

3、保鲜盒：把鲜虾的虾须和虾枪剪掉，整齐地放在保鲜盒里，然后紧盖好盒盖，留意有没有盖紧留缝隙，确认盖紧够直接放入冰箱速冻。

4、熟冻法：把虾放进水里焯煮一下，等虾微微变色就把它捞出，把虾上的水分沥干，拿保鲜袋把虾装进去，袋口封好直接放进冰箱冷冻层内。

以上虾怎么保存才新鲜的方法，能够很好地将虾的新鲜度，在冰箱一定时间内得到保存，但不建议长时间地保存，虾肉应当尽快食用，避免虾肉水分流失变质影响口感，虾肉中含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。