怎么看鸡蛋坏没坏 怎么判断鸡蛋是否变质？

想必现在有很多小伙伴对于怎么看鸡蛋坏没坏是什么方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于怎么看鸡蛋坏没坏是什么方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

怎么看鸡蛋坏没坏可以通过透光观察鸡蛋的形态，摇晃鸡蛋听取声音，以及观察鸡蛋壳外表，还有用冷水试验等方式来分辨鸡蛋的好坏，或者还可以将鸡蛋直接打开，若蛋清蛋黄混在一起就说明鸡蛋变质了，并且还会闻到一股腐臭味。那么鸡蛋坏没坏具体该如何进行分辨呢，可以跟着小编继续往下进行了解如何判断鸡蛋的好坏。

如何判断鸡蛋的坏没坏

1、将鸡蛋对着光照射观察，如果鸡蛋呈半透明状，略微带红色，并且能清楚地看出蛋黄的轮廓则表明是好的鸡蛋，如果鸡蛋昏暗、不透明或有污斑，则说明鸡蛋已经变质了。

2、将鸡蛋放在耳边轻轻摇晃，如果没有声音则表明是鲜鸡蛋，如果摇晃出水声则表明是坏了的鸡蛋。

3、观察鸡蛋壳外表，如果鸡蛋壳颜色鲜明则表面是好鸡蛋，而坏了的鸡蛋壳颜色会发暗，且附有明显的红色或黑色霉点。

4、将鸡蛋放置于冷水中，如果鸡蛋平躺在水底，即表明是好的鸡蛋，而浮在水面上的鸡蛋，则表面鸡蛋可能已经变质了。

鸡蛋变质能吃吗

鸡蛋变质了是不能吃的，因为已经变质的鸡蛋内会有大量的细菌在此繁殖，而且还会带有恶臭味。总之通过以上内容，我们了解到了怎么看鸡蛋坏没坏，对于一些坏掉的鸡蛋一定得扔掉处置，千万不能食用，否则会对身体造成一定的影响。