黄油加热成液体还能用吗黄油高温加热有害吗？

2022-11-09 19:33:06 来源：中商网

想必现在有很多小伙伴对于黄油加热成液体还能用吗是什么方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于黄油加热成液体还能用吗是什么方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

温度过高，黄油会软化成水一样，在没有变质的情况下，黄油加热成液体还能用。黄油是牛奶加工而成的固态油脂，油脂在高温下会软化，黄油也不例外。当温度升高到二十几度的时候，黄油就开始慢慢变软，在没有外力作用下，能够维持固体的形态不变形。这个状态，叫“软化”。

黄油加热成液体还能用吗 黄油高温加热有害吗？