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漳州特色小吃有哪些 漳州什么美食最出名?

2022-12-02 17:02:08      来源:中商网

想必现在有很多小伙伴对于漳州特色小吃有哪些是什么方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于漳州特色小吃有哪些是什么方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。

漳州特色小吃有:五香卷、鸡仔胎、卤面、猫仔粥、云霄水圆仔、枕头饼、杜浔酥糖、千页糕、捞化、绿豆粉粿等。卤面在漳州是很多人一日三餐都想吃的小吃,据说已有一千三百多年的历史。

漳州特色小吃相关介绍

云霄水圆仔,是一种肉丸,采用新鲜猪腿赤肉作为原料,在选材上有很多的讲究,成品外观色泽洁白,口感脆嫩鲜美。

枕头饼为福建漳州的名点,属于茶料甜点,是百姓逢年过节的必备茶点和馈赠远方亲友的特色礼品,曾是明代嘉靖年间的朝廷贡品。

绿豆粉粿是非常传统的人气风味小吃,其主要用绿豆作为原材料,口感柔韧且富有弹性。在夏季,绿豆粉粿是当地朋友最喜欢的早餐之一。

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