格瓦斯含酒精吗 娃哈哈格瓦斯属于酒还是饮料？

格瓦斯含有酒精，但其酒精含量只有1%左右。格瓦斯是“以面包发酵”的意思，是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的，含低度酒精的饮料。在俄罗斯城市，格瓦斯也可以指红茶菌。

格瓦斯饮料有一种特有的麦乳与酒花发酵的芳香。格瓦斯采用生物工程技术，以俄式大面包、酒花、麦芽糖为基质，经益生菌、乳酸菌等多种菌种混合而成。

娃哈哈格瓦斯是饮料。

格瓦斯与"德国啤酒""美国可乐""保加利亚布扎"一起被誉为世界四大饮品。用面包干发酵酿制而成，作为一种极具俄罗斯风情的饮料，在当地极受欢迎，在中国哈尔滨，吉林，新疆的伊犁，塔城，乌鲁木齐也非常流行。但是从其诞生至今的几百年来，它一直没有机缘来到更多中国消费者面前。

和市面上的其他饮料相比，格瓦斯在类别上属于软饮料的范畴，它作为一种麦芽汁发酵饮品，带有几分啤酒的风味，另外其酒精含量在1%左右。打开瓶盖，你会看到瓶中蠢蠢欲动的气泡。喝上一口，你会感受到液体在舌尖上热情地跃动。

当你将它吞咽入喉时，一股浓郁的面包的香味便满满地占据你的口腔，令你回味之余更想再喝第二口。

娃哈哈格瓦斯对身体好吗

生活中发酵食品有很多，馒头包子都属于发酵食品，而格瓦斯虽然也经发酵，但毕竟属于饮料，常饮不利于健康。

另外，娃哈哈格瓦斯配料表上除了水、果葡糖浆、麦芽汁、白砂糖、浓缩苹果汁外，还有食用香精、乳酸、柠檬酸、山梨酸钾、安赛蜜、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)等。虽然和碳酸饮料相比，格瓦斯相对更健康一些，但其饮料的属性也决定了其不健康的本质。

她指出，格瓦斯同样难以避免饮料热量偏高的通病，另外格瓦斯能量较高、碳水化合物不低，含糖量也不低，喝多容易长胖。