烤箱烤生蚝要多少温度多少时间 烤生蚝怎么判断熟了没？

想必现在有很多小伙伴对于烤箱烤生蚝要多少温度多少时间是什么方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于烤箱烤生蚝要多少温度多少时间是什么方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

生蚝的别名有蛎黄、海蛎子、蚝、蚵、蛎子等，属于贝类，分布在全世界各水域，以海藻和有机碎屑为主要食物。烤箱烤生蚝前需将生蚝的外壳刷洗干净，需用工具将生蚝撬开。那么烤箱烤生蚝要多少温度多少时间，感兴趣的美食爱好者可以可以往下阅读了解。

烤箱烤生蚝的温度和时间

1、烤箱烤生蚝上下火200度，时间根据生蚝个头大小烤10~12分钟，生蚝不能烤太久，生蚝肉会变老，影响口感。

2、烤箱烤生蚝需蒜泥、酱油、油、盐、鸡精、白酒、胡椒粉等材料，也可以在生蚝表面放一点柠檬汁去腥。

3、烤箱烤生蚝的材料可以根据个人口味搭配，烤生蚝的口味有蒜蓉生蚝、麻辣生蚝、芝士生蚝、剁椒烤生蚝等。

4、烤生蚝的作法除了用烤箱烤，也可以用炭火、烤炉、烤盘、微波炉烤，生蚝除了烤，还可以清蒸、炸、焗等。

总之，烤箱烤生蚝要多少温度多少时间需根据生蚝的大小决定，生蚝个头小一点烤箱温度小一点，时间短点。